台灣10大婚禮場地形式優缺點分析

2022-06-30

1.全戶外婚禮（戶外證婚、戶外宴客）

什麼是全戶外婚禮，顧名思義就是從西式證婚到婚宴宴客，都是在戶外空間所舉行。優點是可以完全依照自己喜歡的形式舉辦婚禮，例如：餐點形式、婚宴流程較不受到場地限制，可以盡情與賓客自由互動。但缺點就是婚宴從無到有包含餐點、桌椅、棚子、燈光、主持、佈置都需要一一的尋找適合的廠商，相對的由於是全戶外無遮頂，婚宴當天的天氣也是一項非常大的考驗。

2.半戶外婚禮（戶外證婚、室內宴客）

隨著西式婚禮的盛行，越來越多婚宴會館都開始在戶外的空間打造一片證婚區（草皮區）提供證婚，而主要的婚宴宴客依然是在室內的空間進行，這樣的形式優點在於通常婚宴會館內本身都有著婚禮司儀、簡易音響、簡易佈置這些服務，可以協助各位準新人解決籌辦婚禮的大小事物，也因為是在室內的空間用餐，受到天氣的影響就比較小了。但婚宴會館擁有的缺點在於服務內容品質不一、硬體設備不佳、迎賓拍照區樣式千變一律、餐點選擇較少，這些都是婚宴會館常見的問題。

3.自宅小型家宴

如果剛好在家中有一個庭院、草皮或是空地。在自己家裡舉辦一場婚宴，是一件非常有意義的事。優點是在熟悉的環境中舉辦婚宴，親朋好友齊聚一堂特別富有人情味，也可以透過婚攝、錄影、佈置將家裡美的一面呈現出來，缺點則是前置及善後事項較為繁瑣，像是如何擺桌、選擇菜色、宴客空間規劃，婚宴結束後的打掃清理都會是額外的負擔。

4.簡餐店、咖啡廳非制式小型婚禮

這種形式的喜宴通常為小型婚宴，畢竟座位數可能不多，一般大約50人-100人區間，類似這樣形式的婚宴會感受到特別溫馨，畢竟前來的賓客都是精挑細選，也可以自由無拘束的進行婚宴，當然菜色方面有些咖啡廳可以提供排餐或百燴餐點，但因臨時性改制成婚宴舉辦場所，所以餐點或現場服務上需要特別的注意。若您不是那麼確定場地提供的服務符不符合婚宴需求也可以請專業的婚禮顧問代為溝通與洽談，並提供解決方案補足場地方較弱的服務內容。

5.馬路上或宮廟流水席婚禮

我們俗稱的『辦桌』也就是常見的流水席、宮廟婚禮，是台灣獨有特色婚禮形式。我們都知道辦桌的菜色優於餐廳或是婚宴會館，當然更令人值得珍藏的是辦桌所顯現出的台灣人情味，不過在場地的方面由於是在馬路邊或是宮廟廣場，相對的場景會顯得比較傳統一些，一般都採用傳統紅白色接龍帳，另外在馬路舉辦婚宴的關係通常需要向當地主管機關申請路權，申請路權並不困難也可以委請里長代為辦理，不過因為暫時使用道路的關係，台灣大大小小的馬路巷弄通常有許多障礙物或停滿了汽機車，在場地使用的當下可能會造成附近居民的不便，若您想舉辦馬路或宮廟流水席婚禮，這些問題也是需要多加考量喔。

6.里民活動中心婚禮

在活動中心舉辦一場喜宴，算是馬路流水席的進階版，邀請我們或長輩所喜愛的外燴辦桌師傅承辦，享用到更好的菜色，許多活動中心場租收費平易近人，場地本身也含有空調系統、燈光、舞台、音響、投影設備，可以省下許多硬體設備花費。不過相對的活動中心主要功能是讓里民進行運動、聚會所使用，所以在這樣的場地舉辦婚宴，婚禮佈置就需要下足了功夫，舉例來說必須針對迎賓拍照區（迎賓背板）設計、相片收禮桌佈置、紅地毯走道裝置、舞台佈置等等。若要做到一定水平的婚禮佈置也必須另外羅列出一比婚佈預算。

7.露營區、旅行婚禮

近年來露營風氣非常興盛，隨之而來是許多新人們將婚宴舉辦在這樣的場地，其形式有點類似戶外婚禮，不過比較戶外婚禮更有渡假旅遊的感覺，可以邀請摯親一起來場2天1夜的婚禮旅遊，婚宴的過程輕鬆自在且不那麼制式，不過露營區通常地處偏遠，許多服務廠商抵達不易，如桌椅設備、音響設備、發電設備、餐食等都需要較大的貨車前往服務，相對的收取的服務費或產生的油資車馬費都可能會比平地市區來得貴上許多。

8.海鮮餐廳、美食餐館

海鮮餐廳或餐館跟其活動中心較為相近，通常都備有簡易的硬體設備舞台、桌椅等新人不需要額外準備當然菜色方面比起婚宴會館或是星級酒店來的CP值更高一些，但若您對婚禮的場地、婚禮主持的質感、迎賓佈置的風格有強烈的要求，那就可能需要進行全面改造了，相對的婚禮花費上也是一大開銷。

9.專門舉辦婚禮的婚宴會館

婚宴會館是目前以舉辦婚宴來說最標準且提供服務最完善的場地，在婚禮主持、婚禮佈置、音響設備等等會館內都已準備了各式的方案提供給各位新人，而不同的婚宴會館所提供的整體風格也皆有所不同。不過在婚宴會館內舉辦的喜宴並不是沒有盲點，畢竟婚宴會館許多服務是以附贈的方式所以婚宴主持人的水平有高有低，通常都是以合作主持人為主，遇到婚禮大日往往調度不出第一首選的婚禮主持人，甚至許多婚禮主持人需要跑廳主持（Ａ廳主持完進場才轉換到Ｂ廳），另外婚禮佈置、迎賓背板若是以附贈方式則佈置背景都會是相同的，花藝佈置也有可能是以人造花為主。

10.星級酒店婚宴

說到星級酒店，其實是由國家旅遊局評定，其星級越高提供的服務也就需要越多，以五星級酒店為例除了住宿房間設施豪華外需擁有各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、酒吧等設施。在五星級酒店舉辦喜宴可以享受到更豪華精緻的飯店服務，相關的設施及配套也比較完善齊全。不過因為五星級飯店需要提供多種服務，所以宴會廳舉辦喜宴只會是服務項目的其中之一，所以在酒店裡舉辦喜宴雖然舒適度較高，花費相對也比較高，相對應的硬體設備，婚禮主持服務、婚禮佈置都有可能需要廠商額外進駐。另外特別以中部以北的星級酒店宴會廳的樓高往往不像婚宴會館一樣能擁有挑高或全場無柱的場地，比起婚宴會館舉辦婚禮，星級酒店婚宴場地更適合工商團體作為會議使用。

洋洋灑灑的十種舉辦婚禮的場地形式與優缺點，無論是哪一種場地，喜式婚禮顧問都有著豐富的經驗，甚至可以直接判斷您的婚宴場地，缺什麼需要補足什麼服務。若您正在選擇場地或不清楚如何評估場地的適合程度都歡迎您諮詢我們！讓您婚禮不踩雷～

＃戶外婚禮＃自宅婚禮＃流水席婚禮＃旅遊婚禮＃微婚禮＃婚禮主持＃婚禮佈置＃婚禮樂團

喜式婚禮顧問官方LINE:@pql7106t
桃園喜式專線：0987-516811/0953-516833/0983-262859
桃園喜式婚禮顧問
戶外婚禮｜流水席婚禮｜婚禮佈置｜自宅婚禮｜婚禮主持｜婚禮樂團｜求婚企劃｜求婚佈置｜活動企劃｜活動佈置｜抓周佈置

案例分享

台灣10大婚禮場地形式優缺點分析

2022-06-30